古籍中的燕窝养生密码

燕窝自古被誉为"八珍之首"

其滋补功效在历代医典中皆有印证

让我们一起翻开古籍

探寻古人对燕窝的智慧认知

【本草纲目拾遗】

详述药用

燕窝润燥泽枯，生津益血

清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中专设"燕窝"条目，称其"味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药"，并记载其可"润燥泽枯，生津益血"。

【本经逢原】

论阴阳调和燕窝金水相生，肺肾双补

清代张璐在《本经逢原》中强调："燕窝甘平无毒，能金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安。"指出其对肺肾双补的独特价值，至今仍是中医配伍的重要理论依据。

【医林纂要】

解药理特性燕窝

润而不滞，清而不寒

汪绂在《医林纂要》记载："燕窝性平，能和脾、养肺、缓肝。"特别指出其"润而不滞，清而不寒"的特性，成为历代医家推崇的平补佳品。

【文堂集验方】

录食疗古方

燕窝治老年痰喘方

清代医书《文堂集验方》记载"治老年痰喘方"，以秋白梨去核，置燕窝一钱于梨内，加冰糖蒸熟服用，印证古人食药同源的养生智慧。

【岭南杂记】

载南洋贡品

燕窝珍贵贡品

清初吴震方《岭南杂记》详述："燕窝出南海，能愈痰疾。白色者治噎膈，红色者治血痢"，佐证了燕窝在古代作为珍贵贡品的药用历史。

古籍墨痕间淬炼的燕窝养生之道，凝练着「以食为养」的东方智慧。从润肺养阴到调和阴阳，千年药食同源的理念在燕盏中流转生辉。古方今用，文化根脉与现代科学在此共鸣，我们正以现代智慧接续千年薪火，让养生文明在燕窝的莹润中永续新生。