2022年,我国燕窝市场规模在430亿元左右,实现了连续9年增长。根据复合年均增长率计算,预计未来燕窝行业消费市场规模将会稳定增长,并于2026年将增长至千亿元。
燕窝的食用在我国有600多年的历史,被誉为“八珍之首”。燕窝性平味甘,不会上火又不会过于寒凉,大多数人都可以食用燕窝进补,市场需求日益增长。