燕窝和红薯是滋补身体的好食材,那么燕窝可以和红薯一起炖吗?燕窝和红薯怎么炖?燕窝和红薯一起炖有什么好处?
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的食品。
燕窝含有水溶性蛋白质、氨基酸、表皮生长因子、碳水化合物、钙、铁、磷、钠、钾等微量元素,具有较高的营养价值,能为身体补充丰富的营养物质。
所以,燕窝可以和红薯一起炖。
燕窝可以和红薯一起炖
食材:燕窝、红薯。
做法:
1、红薯切块后隔水蒸熟,去皮,捣泥。
2、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、将洗净的燕窝放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
4、红薯和燕窝搅拌均匀即可。
燕窝可以和红薯一起炖吗?燕窝不仅可以和红薯一起炖,还可以在补充营养的同时,不会变胖,所以,食用红薯炖燕窝时,应该知道燕窝每天吃多少合适,以免食用过多引起肠胃不适。