燕窝7.0时代，悄然而至

随着国民健康意识的觉醒，燕窝市场需求量呈现出持续增长的趋势，与此同时，消费者对于燕窝的需求和期待也在持续升级，燕窝行业也逐渐细分出多个赛道以迎合消费市场的多样需求，因此燕窝也经历了多个时代的更迭。

燕窝1.0时代——传统燕盏

挑选难、制作繁，是这个时期燕窝产品的主要痛点，因炖煮前需要泡发、挑毛、且无法定量食用，给消费者带来诸多不便。

燕窝2.0时代——即食燕窝

与传统燕盏相比，即食燕窝提供了开盖即食的便捷，省去了炖煮的繁琐过程。然而，克数不明和原料优劣不明等问题仍然困扰着消费者。

燕窝3.0时代——即炖燕窝

即炖燕窝为消费者提供了无需泡发的便利，可以直接进行炖煮。然而由于工艺问题，产品在运输过程中容易发生破碎，在炖煮过程中，容易出现起团的情况，影响了口感和食用体验。此外，炖煮时间较长也会导致营养流失，降低了滋补效果。

燕窝4.0时代——鲜炖燕窝

鲜炖燕窝的优势在于方便食用，但克数不明，食用时还需加热等问题依然存在。

燕窝5.0时代——冰鲜燕窝

冰鲜燕窝是将挑干净的燕窝分装好，放入冷冻保存的产品，其免去了泡发的步骤，只需20分钟炖煮即可食用。然而，由于长时间冷冻保存，新鲜度会受到一定的影响。同时，在运输过程中，如果没有严格的温度控制，容易滋生细菌，存在一定的食品安全隐患。此外，冰鲜燕窝的存储条件较为苛刻，需要在-18°C以下的低温环境中保存，这也给消费者带来了一定的不便。

燕窝6.0时代——冻干即泡燕窝

冻干即泡燕窝确实为消费者提供了更为便捷的选择，只需冲泡3-8分钟即可食用。但因工艺需熟化，导致燕窝的组织形态被破坏，造成营养流失和燕窝酸含量降低的问题。

纵观燕窝市场的发展，虽已经过多次迭代与升级，以满足消费者不断变化的需求，但燕窝行业仍存在着“原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃”等痛点。这些问题也阻碍了部分消费者对燕窝产品的选择和体验。

燕窝

7.0时代

一款更鲜·更纯·更简单的纯燕窝

自2011年成立以来，我们专注于研发和生产高品质、无添加的燕窝产品，以满足消费者对健康、安全、滋养等需求。

近年来，我们深入调研燕窝市场概况，洞察消费者的滋养体验与新需求，针对目前燕窝市场的产品问题以及用户消费痛点，进一步对产品进行全新优化升级，打造出新一代·简炖纯燕窝，解决了原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃等问题，提出了更鲜、更纯、更简单的燕窝滋补解决方案。

新一代·简炖纯燕窝

在产品设计上，我们锁定消费者自用与送礼需求。自用，意味着消费者更倾向于炖煮便捷、口感鲜嫩、营养留存更高的产品。

新一代·简炖纯燕窝选用东南亚海岛的金丝燕优质燕盏为原料，采用古法纯手工挑毛工艺，确保燕窝的纯净和质量。

接下来，燕窝会进行定量分装，以确保每一份的重量和品质都保持一致。分装后，放入真空冻干设备中，在2小时内迅速形成冰晶。这一步骤可以最大化地锁住燕窝的新鲜度，保持其原有的营养成分和口感。

然后，经过约20个小时的抽真空升华干燥过程，燕窝中的水分会被完全去除，从而避免细菌滋生。

-50°瞬时锁鲜干燥工艺，有效减少传统烘干工艺或高温炖煮即食燕窝造成的燕窝酸热损耗。新一代·简炖纯燕窝燕窝酸含量每克干燕窝高于100mg，同时达到无需泡发、挑毛、清洗，仅需15分钟炖煮即可食用的效果。

在体验层面，我们与天际电器联手打造，专为炖煮新一代·简炖纯燕窝而设计，以可视化太空舱造型为设计理念，低温95°隔水炖煮15分钟，营养不流失。外壶设有标准水位线，可以准确掌握炖煮时的水量。炖盅支架带手柄，可以轻松拿放，使用过程更加安心。

在安全层面，新一代·简炖纯燕窝从原料选择到成品检验都采取了严格的质量控制措施，每一批产品都需经过厦门海关燕窝重点实验室检测出品，各项食品安全检测，以确保产品符合国家相关标准和法规的要求，从而保证产品的安全性。

在送礼层面上，除了产品的品质外，我们在包装与设计上同样下足了功夫，让收礼者从打开礼盒的那一刻起，就能感受到浓厚的情感与诚意。

我们选择具有良好手感和视觉效果的高质量包材，以确保产品在运输和携带过程中不会受损，同时让收礼者在第一时间就能感受到这份礼物的高贵与精致。

在设计上，我们融入了东方美学的精髓，以金燕为主题，运用简洁流畅的线条，描绘出金燕展翅高飞的优美姿态，既展现出燕窝的珍贵来源，又体现了产品的卓越品质。

此外，我们还采用了烫金工艺，让金燕的形象更加立体生动，熠熠生辉，给人一种高贵而不失活力的感觉。展现了东方美学的魅力，又融入了现代设计的元素，形成了一种独特的视觉效果。

无论是送礼给亲朋好友、商业合作伙伴或是孝敬长辈，都能让每一位收礼者感受到这份礼物所蕴含的深厚情感和美好祝福。

燕大夫 新一代·简炖纯燕窝于今天正式上市，俗话说“百闻不如一鉴”，欢迎大家随时到店品鉴。